ALLA LIBERA　アッラリベラ　玉名　イタリアン　ワイン

お久しぶりでございます。
いつもご来店、誠にありがとうございます。

令和１１月１日より、材料費等の諸物価高騰に伴い一部メニュー価格を値上げさせて頂きます。
既に、ランチ、ディナーのページには変更価格で掲載しておりますのでご確認下さい。


また、私事ではございますが、ホール担当の妻が出産の為、少しお休みを頂く事となりました。
夫婦２人で営業しておりましたが、育児の為、シェフ１人での営業となることが増えると思います。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

ALLA LIBERAシェフ山田

遅らせながらの新年のご挨拶になったことを大変申し訳ございません。
新年早々、オーナーシェフがインフルエンザとなり、寝込み正月となりました。(泣)

なので本日からは気を引き締め、体調管理とともに、営業しております。

また、大変恐縮ではございますが、明日以降から、消費税値上げ、一部食材の高騰と共にお料理の値上げをさせて頂きます。
何卒宜しくお願い致します。

それでは、今年も令和初の年となりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ALLA LIBERAシェフ山田、ホール美穂。

お久しぶりです。ALLA LIBERAシェフの山田です。
今年もやって参りました‼‼‼
クリスマスディナーの季節です‼‼‼
今年は12月23日、24日、25日の3日間‼‼
しかも、今年はクリスマスコースに合わせて通常通りのアラカルトやコースのご用意させていただきます。
令和初めてのクリスマス。皆様ぜひご来店下さい‼‼‼‼

また、忘年会のご予約もご一緒に受けたまっておりますので、お気軽にお問合せ下さい。


X'masコース

　　　　　　　　　　 Stuzzichino～先付け～
　　　　　　　　　　　・Espuma con mozzarella　　モッツアレラのエスプーマ

　　　　　　　　　　Antipasti freddi～冷たい前菜～
　　　　　　　　　　　・Mosaico vegetale stagionale　　季節野菜のモザイク

　　　　　　　　　　 Antipasti caldi～温かい前菜～
・Pure' di zucca Galantina e accento di caaco　　雛鳥のガランティーナ～かぼちゃのピュレとカカオのアクセント～

　　　　　　　　　　 Pasta～パスタ～
・Tortellini a patate e tartuffo～Salsa al burro di saivia～ じゃが芋とトリュフのトルテリーニ～セージバターソース～
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　Pesce～お魚料理～
　・Rotolo di pesce fresco Ponte vegetale invernale 　鮮魚のロトロ～冬野菜のブリッジ～

　　　　　　　　　　　 Granita～お口直し～
・Cubos Granita 　カボスのグラニータ
　　　　　　
　　　　　　　　　　　Carne～お肉料理～
　・Cotoletta Wagyu ～Salsa al prosciutto arrosto～　　和牛のカツレツ～ロースハムのソース～
　　　　　　
　　　　　　　　　　　Dolce～デザート～
・Minestra di pera e gelato al gorgonzola 　梨のスープとゴルゴンゾーラのジェラート＊コーヒーor紅茶をご一緒に
　＊カフェインが苦手な方はスタッフにお申し付けください！

　　以上がクリスマスディナーコースのお食事のご案内となります。嫌いな食材、アレルギー等はお申し付けください。
皆様のお問合せお待ちしております。　　　　　　　　シェフ山田。
　　　 イタリア料理　ALLA LIBERA
　　　　　TEL0968-71-6660
　　　　玉名市小浜233-1万作ビル1F